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Très très bonne leçon
Catégorie
Magazine culinaire
Informations sur la production
Kunst en cultuur / mode / Arts et culture / Mode
Pays de production
F
Année de production
2018
Description
Comment ouvrir une huître ? Tartare haché ou coupé au couteau ? Proposées par François-Régis Gaudry, avec l'aval de grands professionnels, de très, très bonnes recommandations pour gastronomes. Narration : François-Régis Gaudry.
Réalisation
Frédéric Planchenault, Charlotte Lorteau
