Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ?
Category
Divertissement
Production information
Jeu
Produced in (country)
F
Produced in (year)
2025
Description
Le pâtissier sortant du jour affronte le gagnant du face-à-face de la semaine précédente pour mettre à l'honneur un incontournable de la cuisine bretonne : le caramel. A travers une démonstration riche en astuces, Noémie et Mohamed prodiguent des conseils de professionnels pour parfaitement réussir le caramel au beurre salé. Qui saura saisir sa dernière chance et réintégrera la tente ? Au programme également, quelques images inédites de la semaine et les meilleurs moments des 13 saisons du concours.
Après le succès de la première édition, Le meilleur pâtissier, première compétition pour amateurs entièrement consacrée à la pâtisserie, revient avec 10 nouveaux pâtissiers amateurs venus des 4 coins de la France et même de Belgique. Comme l'an dernier, leurs gâteaux seront soumis au jugement de Cyril Lignac, chef cuisinier étoilé, et Mercotte, une mamie gâteau dont le blog et les livres sont des références dans le monde de la pâtisserie. Chaque épreuve sera l'occasion de tester les candidats sur leurs connaissances en pâtisserie et surtout de (re)découvrir les grands classiques de la cuisine sucrée (feuilletés, biscuits, tartes, viennoiseries, entremets). À la clef pour le gagnant, le titre de 'Meilleur pâtissier' et la parution de son propre livre de recettes. Pour cette 1ère semaine, les 10 pâtissiers vont défendre leur place dans le concours en réalisant... des gâteaux de voyage. Ces gâteaux peuvent survivre à tous les trajets, à tous les écarts de températures et aux parcours les plus chaotiques ! Cakes, quatre-quarts, pain d'épices, brownies: avec ces douceurs de notre d'enfance, nos dix pâtissiers vont tout faire pour vous mettre l'eau à la bouche et épater le jury. Pour l'épreuve signature, ils devront confectionner leur cake maison, celui qui fait la joie de leur famille et de leurs amis. Pour l'épreuve technique, jugée à l'aveugle, les pâtissiers auront à réaliser la même recette imposée. Pour l'occasion, Mercotte est allée fouiller dans son vieux grimoire et a déniché une recette de cake d'un autre temps, au bon goût d'amande: le Voyageur. Pour l'épreuve créative, place au spectacle! Les pâtissiers vont devoir imaginer des structures en pain d'épices qui non seulement tiennent debout mais qui aussi se dégustent ! Pour les aider à évaluer les concurrents, Cyril et Mercotte ont fait appel à une experte en pain d'épices, Sophie Laugel, une jeune pâtissière de talent d'origine alsacienne. Pour finir, 3 candidats tenteront de sauver leur place dans le concours en revisitant le cake sous forme de cupcakes et autres pop cakes. À l'issue de cette épreuve carte blanche, un pâtissier quittera le concours
Après le succès de la première édition, Le meilleur pâtissier, première compétition pour amateurs entièrement consacrée à la pâtisserie, revient avec 10 nouveaux pâtissiers amateurs venus des 4 coins de la France et même de Belgique. Comme l'an dernier, leurs gâteaux seront soumis au jugement de Cyril Lignac, chef cuisinier étoilé, et Mercotte, une mamie gâteau dont le blog et les livres sont des références dans le monde de la pâtisserie. Chaque épreuve sera l'occasion de tester les candidats sur leurs connaissances en pâtisserie et surtout de (re)découvrir les grands classiques de la cuisine sucrée (feuilletés, biscuits, tartes, viennoiseries, entremets). À la clef pour le gagnant, le titre de 'Meilleur pâtissier' et la parution de son propre livre de recettes. Pour cette 1ère semaine, les 10 pâtissiers vont défendre leur place dans le concours en réalisant... des gâteaux de voyage. Ces gâteaux peuvent survivre à tous les trajets, à tous les écarts de températures et aux parcours les plus chaotiques ! Cakes, quatre-quarts, pain d'épices, brownies: avec ces douceurs de notre d'enfance, nos dix pâtissiers vont tout faire pour vous mettre l'eau à la bouche et épater le jury. Pour l'épreuve signature, ils devront confectionner leur cake maison, celui qui fait la joie de leur famille et de leurs amis. Pour l'épreuve technique, jugée à l'aveugle, les pâtissiers auront à réaliser la même recette imposée. Pour l'occasion, Mercotte est allée fouiller dans son vieux grimoire et a déniché une recette de cake d'un autre temps, au bon goût d'amande: le Voyageur. Pour l'épreuve créative, place au spectacle! Les pâtissiers vont devoir imaginer des structures en pain d'épices qui non seulement tiennent debout mais qui aussi se dégustent ! Pour les aider à évaluer les concurrents, Cyril et Mercotte ont fait appel à une experte en pain d'épices, Sophie Laugel, une jeune pâtissière de talent d'origine alsacienne. Pour finir, 3 candidats tenteront de sauver leur place dans le concours en revisitant le cake sous forme de cupcakes et autres pop cakes. À l'issue de cette épreuve carte blanche, un pâtissier quittera le concours
A suivre, des rediffusions des émissions de la chaîne, ainsi que des documentaires et autres reportages destinés à divertir les couche-tard comme les lève-tôt.
Loin d'être un long fleuve tranquille, la vie de couple est émaillée de conflits, de disputes et de réconciliations, comme en témoigne le quotidien de quatre d'entre eux. Parmi eux, les trentenaires Cédric et Marion, qui se surnomment mutuellement 'poussin', les jeunes parents Emma et Fabien, récemment installés à la campagne avec leur petite Chloé, José et Liliane, mariés depuis plus de vingt ans, sans oublier les inénarrables Huguette et Raymond, des retraités à la méchanceté gratuite. Librement adapté de la série espagnole 'Escenas de matrimonio', ce programme court évoque avec humour les hauts et les bas de la vie de couple.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Gérard Hernandez, David Mora, Anne-Elisabeth Blateau, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Loin d'être un long fleuve tranquille, la vie de couple est émaillée de conflits, de disputes et de réconciliations, comme en témoigne le quotidien de quatre d'entre eux. Parmi eux, les trentenaires Cédric et Marion, qui se surnomment mutuellement 'poussin', les jeunes parents Emma et Fabien, récemment installés à la campagne avec leur petite Chloé, José et Liliane, mariés depuis plus de vingt ans, sans oublier les inénarrables Huguette et Raymond, des retraités à la méchanceté gratuite. Librement adapté de la série espagnole 'Escenas de matrimonio', ce programme court évoque avec humour les hauts et les bas de la vie de couple.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Gérard Hernandez, David Mora, Anne-Elisabeth Blateau, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu'elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !
Dans chaque région française, des dizaines de restaurants mettent à l'honneur leur patrimoine régional. Tenus par de véritables amoureux de leur région, ils tiennent à montrer les traditions de leur terroir : de la décoration aux plats de spécialité en passant par l'ambiance, deux chefs jugeront les restaurateurs et désigneront celui qui met le plus à l'honneur sa région.
Après une demande en mariage mémorable, Emma et Fabien préparent le grand jour où ils se diront enfin oui. Camille, forte du succès de son centre de bien-être, pourrait bien finir par détrôner Philippe et ses deux pharmacies. Un tournant professionnel se dessinera également pour José et Liliane : et si après la mairie, il y avait un autre horizon pour José ? Quant à Sofiane et Alice, la frénésie de leur épicerie ne leur laissera aucun repos. Du repos, c'est bien ce qui pourrait faire peur à Léo et Leslie, qui passent le cap des 30 ans. Les couples n'en finissent pas d'étonner les téléspectateurs dans une 17e saison enjouée.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Anne-Elisabeth Blateau, David Mora, Gérard Hernandez, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Sujets: Lucie contre Daniel : un rêve qui s'effondre / Jean-David contre François-Xavier : une terre pour deux familles / Pauline et Jimmy contre Léa et Antoine : une amitié qui prend l'eau
Des Français en conflit se tournent vers Julien Courbet pour résoudre leurs différends. Il les réunit sur le plateau et en public, écoute leurs arguments, envoie un enquêteur et consulte des experts. Au final, il propose un choix : soit ils arrivent enfin à se mettre d'accord et à trouver une solution négociée entre eux , soit c'est lui, Julien Courbet, qui dira, à la lumière des éléments dévoilés, qui a tort et qui a raison dans leur conflit. Au programme : – Lucie contre Daniel : un rêve qui s'effondre Lucie, 32 ans, a acheté une maison à Daniel et pensait avoir trouvé le projet de sa vie. Trois ans plus tard, son rêve s'effondre : l'extension menace la structure, rongée par l'humidité. Pour elle, il s'agit d'un vice caché que Daniel aurait volontairement dissimulé. Elle réclame réparation ou annulation de la vente. Daniel, lui, affirme avoir vécu sans problème dans cette extension construite il y a plus de 15 ans et accuse Lucie de négligence. Vice caché ou simple fatalité ? – Jean-David contre François-Xavier : une terre pour deux familles Jean-David, agriculteur, vit sur les terres familiales qu'il cultive depuis toujours. Mais après la faillite, François-Xavier rachète les terrains et exige son départ. Jean-David refuse, juge la vente douteuse et se dit harcelé, vivant dans la peur. Lui veut préserver l'héritage paternel, tandis que François-Xavier revendique son droit de propriétaire pour exploiter les terres. Squatteur ou victime d'injustice ? Ce conflit pourrait bien cacher de vieilles rancunes cachées entre les deux familles. – Pauline et Jimmy contre Léa et Antoine : une amitié qui prend l'eau Pauline et Jimmy louent leur appartement à Léa et Antoine, un couple devenu ami. Mais tout bascule : en partant, les locataires laissent, selon eux, un logement dévasté. Ils réclament 8 000 euros pour réparations, accusant un mode de vie négligent. Léa et Antoine répliquent : l'appartement était insalubre, rongé par l'humidité, mettant leurs enfants en danger. Ils disent avoir alerté en vain et refusent de payer. Responsabilité des locataires ou défaut du logement ? Cette amitié entre des propriétaires et leurs locataires pourra-t-elle survivre à ce conflit ?
Sujets: Pauline et Jimmy contre Léa et Antoine : une amitié qui prend l'eau / Jean-David contre François-Xavier : une terre pour deux familles / Lucie contre Daniel : un rêve qui s'effondre
Des Français en conflit se tournent vers Julien Courbet pour résoudre leurs différends. Il les réunit sur le plateau et en public, écoute leurs arguments, envoie un enquêteur et consulte des experts. Au final, il propose un choix : soit ils arrivent enfin à se mettre d'accord et à trouver une solution négociée entre eux , soit c'est lui, Julien Courbet, qui dira, à la lumière des éléments dévoilés, qui a tort et qui a raison dans leur conflit. Au programme : – Lucie contre Daniel : un rêve qui s'effondre Lucie, 32 ans, a acheté une maison à Daniel et pensait avoir trouvé le projet de sa vie. Trois ans plus tard, son rêve s'effondre : l'extension menace la structure, rongée par l'humidité. Pour elle, il s'agit d'un vice caché que Daniel aurait volontairement dissimulé. Elle réclame réparation ou annulation de la vente. Daniel, lui, affirme avoir vécu sans problème dans cette extension construite il y a plus de 15 ans et accuse Lucie de négligence. Vice caché ou simple fatalité ? – Jean-David contre François-Xavier : une terre pour deux familles Jean-David, agriculteur, vit sur les terres familiales qu'il cultive depuis toujours. Mais après la faillite, François-Xavier rachète les terrains et exige son départ. Jean-David refuse, juge la vente douteuse et se dit harcelé, vivant dans la peur. Lui veut préserver l'héritage paternel, tandis que François-Xavier revendique son droit de propriétaire pour exploiter les terres. Squatteur ou victime d'injustice ? Ce conflit pourrait bien cacher de vieilles rancunes cachées entre les deux familles. – Pauline et Jimmy contre Léa et Antoine : une amitié qui prend l'eau Pauline et Jimmy louent leur appartement à Léa et Antoine, un couple devenu ami. Mais tout bascule : en partant, les locataires laissent, selon eux, un logement dévasté. Ils réclament 8 000 euros pour réparations, accusant un mode de vie négligent. Léa et Antoine répliquent : l'appartement était insalubre, rongé par l'humidité, mettant leurs enfants en danger. Ils disent avoir alerté en vain et refusent de payer. Responsabilité des locataires ou défaut du logement ? Cette amitié entre des propriétaires et leurs locataires pourra-t-elle survivre à ce conflit ?
Sujets: Pauline contre Michel : la maison de la colère / Olivia contre Marijana : la guerre des étages / Gwendoline et Ludovic contre Yvon : des voisins aux abois
Des Français en conflit se tournent vers Julien Courbet pour résoudre leurs différends. Au sommaire : – Pauline contre Michel : la maison de la colère. Pauline loue une maison à Michel depuis deux ans, mais la situation devient un cauchemar à cause de l'humidité et des défauts. – Olivia contre Marijana : la guerre des étages. Olivia, vivant au deuxième étage, se plaint des bruits incessants et des cris de la famille qui loue auprès de Marijana l'appartement du dessous, rendant son quotidien invivable. – Gwendoline et Ludovic contre Yvon : des voisins aux abois. Gwendoline et Ludovic, éleveurs de chiens, subissent les plaintes de leur voisin Yvon, qui se dit dérangé par les aboiements incessants.
Sujets: Gwendoline et Ludovic contre Yvon : des voisins aux abois / Pauline contre Michel : la maison de la colère / Olivia contre Marijana : la guerre des étages
La maison que Pauline loue à Michel est affectée par l'humidité et des défauts, ce que le propriétaire conteste. Olivia se plaint des bruits incessants de la famille qui habite dans l'appartement du dessous. Quant à Gwendoline et Ludovic, ces éleveurs de chiens subissent les plaintes de leur voisin Yvon, dérangé par les aboiements incessants.
Sujets: Frédéric contre Daniel : sur le chemin de la guerre / Aurore contre Sabrina : l'amour sous contrat / Corentin et Sylvain contre Cécile et Sarah : du mariage au carnage
Des personnes en conflit décident de laisser Julien Courbet trancher leur opposition. Depuis plusieurs années, Frédéric souhaite rénover sa grange afin d'y habiter. Mais impossible d'accéder facilement au bâtiment car son voisin Daniel a accumulé des monceaux d'objets hétéroclites sur le chemin. Suite à des difficultés personnelles, Aurore a confié à Sabrina quatre de ses chiens. Après en avoir récupéré deux dans un premier temps, la propriétaire souhaite aujourd'hui reprendre ses deux autres chiens. Sabrina refuse, se disant prête à racheter les deux bêtes. Quelques semaines avant leur mariage, Corentin et Sylvain apprennent que les lieux que la salle qu'ils ont loué à Céline et Sarah ne pourra accueillir la fête. Depuis, les gérantes refusent de rembourser au couple son acompte.
Sujets: Frédéric contre Daniel : sur le chemin de la guerre / Aurore contre Sabrina : l'amour sous contrat / Corentin et Sylvain contre Cécile et Sarah : du mariage au carnage
Des Français qui sont en conflit (avec leurs voisins, leurs proches, un professionnel...) ont décidé de s'en remettre à Julien Courbet afin de savoir qui a tort et qui a raison dans leur différend. Julien Courbet va réunir, en plateau et en public, les deux parties qui s'opposent. Il va écouter les arguments des uns des autres, les confronter, envoyer un enquêteur sur place pour filmer la situation, consulter des experts. Pour, enfin, leur proposer un choix : soit ils arrivent enfin à se mettre d'accord et à trouver une solution négociée entre eux , soit c'est lui, Julien Courbet, qui dira, à la lumière des éléments dévoilés, qui a tort et qui a raison dans leur conflit. Alors, dans ces affaires où personne n'est d'accord : qui a raison, qui a tort ?
A suivre, des rediffusions des émissions de la chaîne, ainsi que des documentaires et autres reportages destinés à divertir les couche-tard comme les lève-tôt.
L'émission qui en dit plus sur l'actualité people, rythmée par des interviews de stars, des reportages, un agenda des événements à venir et les clips à ne pas rater.
Background information
'Absolument Stars' propose de découvrir toute l'actualité people, musique ciné et spectacle. Rythmée par les interviews de stars, des reportages, l'agenda des spectacles, l'agenda cinéma, l'agenda des sorties, les dernières News people mais aussi une sélection des clips les plus 'in' du moment, l'émission vous permet également de tenter de gagner une belle somme d'argent en répondant à une simple question.
Dans un studio au cour de Londres, 8 créateurs venus de France, d'Italie, d'Espagne et du Royaume-Uni vont s'affronter dans une compétition de mode avec un défi de taille : transformer l'ordinaire en extraordinaire ! Dans chaque épisode les créateurs devront transformer, en 6 heures et sur un thème imposé, des vêtements de seconde main en pièces uniques de défilé. Des icônes de la mode viendront tour à tour commenter les créations, et le gagnant verra sa collection briller sous les projecteurs de la prestigieuse London Fashion Week ! Ne manquez pas 'Restyle', l'émission qui allie mode, créativité et durabilité pour réinventer le style de demain.
Reportages, portraits, enquêtes, 66 Minutes : grand format explore l'actualité avec un reportage sur un fait divers, un phénomène de société ou un événement de l'actualité internationale.
Reportages, portraits, enquêtes, 66 Minutes : grand format explore l'actualité avec un reportage sur un fait divers, un phénomène de société ou un événement de l'actualité internationale.
Loin d'être un long fleuve tranquille, la vie de couple est émaillée de conflits, de disputes et de réconciliations, comme en témoigne le quotidien de quatre d'entre eux. Parmi eux, les trentenaires Cédric et Marion, qui se surnomment mutuellement 'poussin', les jeunes parents Emma et Fabien, récemment installés à la campagne avec leur petite Chloé, José et Liliane, mariés depuis plus de vingt ans, sans oublier les inénarrables Huguette et Raymond, des retraités à la méchanceté gratuite. Librement adapté de la série espagnole 'Escenas de matrimonio', ce programme court évoque avec humour les hauts et les bas de la vie de couple.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Gérard Hernandez, David Mora, Anne-Elisabeth Blateau, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, une jolie petite commune située à quelques kilomètres de Rodez dans l'Aveyron. C'est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui. Elle travaille avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village il y a 6 ans. Si à leurs débuts l'affaire fonctionnait bien, aujourd'hui les clients ont déserté l'établissement et la situation est catastrophique. Les premières impressions sont souvent cruciales et, dès son arrivée, le chef a été surpris par l'état des lieux : souris morte devant l'entrée, toilettes à la turc, murs de la salle délabrés, tout laisse à désirer. Mais surtout, quelques heures après son arrivée, Philippe Etchebest va faire une découverte qui risque de remettre en question l'avenir du restaurant.
Rerun
R
Background information
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, une jolie petite commune située à quelques kilomètres de Rodez dans l'Aveyron. C'est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui. Elle travaille avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village il y a 6 ans. Si à leurs débuts l'affaire fonctionnait bien, aujourd'hui les clients ont déserté l'établissement et la situation est catastrophique. Les premières impressions sont souvent cruciales et, dès son arrivée, le chef a été surpris par l'état des lieux : souris morte devant l'entrée, toilettes à la turc, murs de la salle délabrés, tout laisse à désirer. Mais surtout, quelques heures après son arrivée, Philippe Etchebest va faire une découverte qui risque de remettre en question l'avenir du restaurant.
Rerun
R
Background information
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu'elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !
Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu'elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !
Cyril Lignac s'invite chez vous pour vous faire redécouvrir le plaisir de cuisiner en famille. Place à la cuisine du week-end pour prendre le temps de mijoter de bons petits plats en famille, sans stress et avec beaucoup de plaisir. Au menu : blanquette, pot-au-feu, couscous ou ratatouille. Des plats généreux qui feront le bonheur des grandes tablées et réchaufferont les cours. Préparez-vous à un festival de saveurs avec des recettes conviviales et réconfortantes.
