En hiver, les visiteurs viennent tout d’abord pour les excellentes possibilités que le paysage jurassien offre en matière de ski de fond. Le réseau de pistes balisées et entretenues tout autour de Sainte-Croix, fait 100 kilomètres et est relié aux réseaux limitrophes de pistes de ski de fond du canton de Neuchâtel et de la France.
Un petit domaine skiable attend les skieurs en amont des Rasses sur les versants du Chasseron. 9 installations de remontées mécaniques desservent des pistes de difficulté faible à moyenne, qui conviennent en particulier aux familles. C’est ici en outre que se trouve le plus grand domaine de ski nocturne de Suisse romande.
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