Una distesa di vigneti circonda Sion e si riversa sui versanti delle alture gemelle Valère e Tourbillon, coronate dalle due fortificazioni. I terrazzamenti coltivati a vigneto che si incontrano nel primo tratto dell’escursione sono fra i più ripidi del mondo. Il sentiero conduce lungo un pittoresco canale e attraversa graziosi villaggi di viticoltori, dove si possono degustare i vini locali.