Pendant que l'on traverse le paysage de la Broye, on profite de la balade en char attelé. Et en même temps, on se régale d'une délicieuse fondue.
Pendant que l'on remue le caquelon et que l'on déguste une fondue moitié-moitié, le paysage défile au son des sabots des chevaux. Une expérience unique, quelle que soit la saison.
Tous les produits utilisés proviennent de producteurs locaux. Chaque calèche est tirée par deux chevaux. Un accompagnateur présente aux participants des informations intéressantes sur la région et la culture ainsi que leurs particularités.